jueves, 28 de agosto de 2008

MANEJO Y PROCESAMIENTO DE Chamaedorea tepejilote EN LA CHINANTLA

Recientemente, ha existido la iniciativa de algunas comunidades del Municipio de San Juan Bautista Valle Nacional, de ampliar sus áreas de manejo de tepejilote bajo sombra a través del establecimiento de plantaciones: el ejido de San Rafael Agua Pescadito y San Felipe de León.

El manejo bajo sombra ha sido un sistema tradicional campesino utilizado para diversificar cafetales o enriquecer acahuales, el sistema mejorado bajo los principios de la forestería análoga ha logrado en el caso del ejido de San Felipe la certificación orgánica del producto.

No hay comentarios: